|
|
Kalkoenburger Met Ei, Bacon
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 afbak ciabattabroodjes
2 kalkoenburgers
2 el boter
1 rode ui, in ringen
4 plakjes bakbacon
2 kleine eieren
30 g rucola
1 rijpe tomaat, in plakjes
tomatenketchup
50 g geraspte cheddar
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 225 graden en bak de ciabattabroodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Bereidingswijze:
Bak de kalkoenburgers ca. 4 min. aan beide kanten in de boter. Bak de baconplakjes knapperig en de uiringen glazig. Bak 2 spiegeleitjes van de eieren. Snij de broodjes open en beleg de onderkanten met een pluk rucola, 2 plakjes tomaat, de uiringen, burgers, eitje, bacon, wat tomatenketchup en een handvol geraspte kaas. Leg de broodkapjes bovenop.
|
|
|